domenica 2 dicembre 2012

Cosa sono gli enzimi digestivi


Come sappiamo, la digestione è un processo vitale del corpo in cui il cibo consumato è suddiviso in una forma semplice che può essere assorbita dal corpo. Bocca, esofago, stomaco, intestino tenue, intestino crasso, del retto e ano sono gli organi che formano il nostro sistema digestivo. Il processo inizia in bocca con la masticazione del cibo, continua nello stomaco e nell'intestino tenue dove il cibo è chimicamente degradati dai succhi gastrici e degli enzimi e, infine, si completa nell'intestino crasso. Quindi, il tratto gastrointestinale o digerente comprende questi organi digestivi che prendono il cibo, digerire per estrarre nutrienti essenziali ed energia e, infine, espellere i rifiuti residui. Questa è solo una breve panoramica sulla funzione del sistema digestivo. Passiamo ora alla sezione successiva che spiega quali sono gli enzimi digestivi e come aiutare nel processo di digestione.

Cosa sono gli enzimi digestivi?

Gli enzimi digestivi sono enzimi presenti nel tratto digestivo che aiuti nel processo di digestione, abbattendo il cibo che mangiamo in sostanze nutritive che il nostro corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Il nostro corpo produce normalmente 22 enzimi digestivi differenti, ognuna delle quali viene utilizzata per abbattere specifico tipo di cibo. Questi enzimi sono secreti dalle ghiandole diverse del corpo, comprese le ghiandole salivari, lo stomaco e le ghiandole del pancreas e delle ghiandole del piccolo intestino. Questi enzimi hanno anche siti specifici di azione, compresa la cavità orale, lo stomaco, il duodeno ed il digiuno.

Nella cavità orale, enzima digestivo ptialina, un tipo di α-amilasi, viene rilasciato dalle ghiandole salivari che digerisce o abbattere amido contenente lunga catena di molecole di glucosio in piccoli segmenti di zucchero multipla e singoli zuccheri solubili. Dopo la cavità orale, è lo stomaco che rilascia enzimi digestivi che sono chiamati enzimi gastrici. Pepsina è una peptidasi (enzima gastrico) che si rompe o digerisce le proteine ​​in frammenti peptidici piccoli chiamati peptidi.

A seguito di stomaco è il pancreas, l'organo digestivo principale del corpo che secerne enzimi digestivi come la tripsina e chimotripsina, che sono peptidasi per spezzare le proteine ​​in amminoacidi. Analogamente carbossipeptidasi, che è anche una peptidasi o proteasi, rimuove il gruppo acido terminale di una proteina. Molti elastasi secrete da pancreas degradare elastina proteine ​​e altre proteine. Allo stesso modo diverse nucleasi la degradazione degli acidi nucleici come DNAasi e RNAase in singoli componenti. Gli enzimi digestivi chiamato lipasi prodotti dal pancreas abbattere i grassi alimentari in acidi grassi e glicerolo.

Infine, l'intestino tenue secerne quattro diversi tipi di enzimi digestivi di degradare disaccaridi in monosaccaridi. Saccarasi viene secreto per degradare saccarosio in glucosio e fruttosio, maltasi per abbattere il maltosio in glucosio, maltosio isomaltasi per la rottura e isomaltosio, e infine lattasi per degradare il lattosio in glucosio e galattosio.

Quali sono i migliori enzimi digestivi?

E 'molto chiaro che tutti questi enzimi digestivi sono essenziali per una corretta digestione e il benessere generale. Ma la ricerca mostra che a causa di cattive abitudini alimentari, come consumo di cibo spazzatura o trasformati, c'è una carenza di enzimi digestivi nel corpo come il pancreas deve produrre il doppio di questi enzimi per digerire questi alimenti complessi. Questo pone l'accento troppo su di esso e finalmente interessa il sistema immunitario. Quindi, per ridurre lo stress sul pancreas e di riempire la carenza di enzimi digestivi, integratori di enzimi digestivi è una buona opzione. Ma questo ci lascia con qualche dubbio nella nostra mente, come quello che sono i vantaggi di enzimi digestivi, quando a prendere gli enzimi digestivi, o che sono gli enzimi digestivi migliori che si possono prendere in considerazione di prendere. Ci sono molti enzimi digestivi naturali che si può optare per, invece di andare per integratori per la digestione.

Ebbene, la maggioranza dei integratori di enzimi digestivi che sono prontamente disponibili oggi sul mercato sono fatti di enzimi animali e vegetali e comprende enzimi digestivi, come proteasi, amilasi, lipasi e così via. Quindi, l'assunzione di questo supplemento con il vostro pasto per un considerevole periodo di tempo può contribuire a rifornire gli enzimi digestivi esauriti nel corpo. Tuttavia, la ricerca mostra che i consumatori hanno notato alcuni enzimi digestivi effetti collaterali come la diarrea, dolore addominale, stitichezza, crampi allo stomaco, nausea, vomito, mal di testa, ecc Questo è perché alcuni supplementi di enzimi digestivi può distruggere l'esistenza naturale della lipasi, che entra in il modo di digestione dei grassi. Quindi, prima di optare per un tale supplemento, consultare il vostro fornitore di cure mediche per evitare complicazioni indesiderate.

Per concludere, possiamo dire che gli enzimi digestivi sono essenziali per una corretta digestione del cibo e la loro carenza può portare a molti minori di stomaco e problemi digestivi come la sindrome dell'intestino irritabile, cattiva digestione, gonfiore e bruciore di stomaco. Così, enzimi digestivi costituiscono parte integrante della nostra salute digerente. Spero che dopo aver letto questo articolo vi sarà di avere una buona idea di che cosa sono gli enzimi digestivi, perché prendere gli enzimi digestivi e quale ruolo giocano questi enzimi nel nostro corpo.

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